Nascido em 5 de janeiro de 1960, em Richmaya, no Líbano, Boutros Boutros é atualmente vice-presidente sênior de mídia, patrocínio e eventos da Emirates Airlines.
Trabalhou como jornalista até 1991, quando assumiu a área de assessoria de imprensa da Emirates. A partir de 2000, passou a cuidar também dos assuntos relacionados aos patrocínios, entre eles esportivos, realizados pela companhia aérea em todo o mundo.